Mantecadas navideñas

INGREDIENTES

• 1/2 kg de harina
• 1/2 kg de azúcar
• 1/2 kg de almendras ralladas
• 1/2 kg de manteca de cerdo

ELABORACIÓN

• Se amasa todo hasta conseguir una masa homogénea y suave.
• Se forman bolitas y una vez achatadas se meten al horno hasta que estén doraditas.
• Se espolvorean con azúcar glas y canela molida.

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