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filetes de ternera al jerez

INGREDIENTES

  • 1/2 kg de filetes de ternera
  • Una cabeza de ajos
  • 1/2 vaso de aceite de oliva
  • 1/2 vaso de vino de Jerez
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 hojas de laurel

ELABORACIÓN DE FILETES DE TERNERA AL JEREZ

  • En una sartén se pone el aceite. Una vez que está caliente, se ponen los ajos pelados y cortados a rodajas. Se dejan dorar.
  • Se ponen los filetes, vuelta y vuelta, se añade el vino blanco, las hojas de laurel y se salpimentan.
  • Se dejan a fuego lento hasta que se dejan en su salsita.
  • Listos.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 15 – 10 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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