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Filetes de ternera al Jerez
05/12/2019
secreto en salsa
Secreto en salsa
05/12/2019
pluma al parmesano

INGREDIENTES

  • 1 paquete de pasta pluma
  • 2 dientes de ajo en brunoise
  • Mantequilla
  • Crema
  • Queso parmesano
  • Queso mozzarella
  • Perejil picado
  • Tomates cherry
  • Sal
  • Pimienta blanca

ELABORACIÓN DE PLUMA AL PARMESANO

  • Hervir la pasta al dente y drenar el agua.
  • En una cacerola, sofreír el ajo en mantequilla y echar la pasta, la crema, el queso parmesano, la mozzarella y salpimentar.
  • Servir con perejil, mas queso parmesano y tomates cherry.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 15 – 10 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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