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INGREDIENTES

  • 2 paquetes de panecillos para canapés
  • 2 bandejas de salmón ahumado
  • 2 bandejas de trucha ahumada
  • 2 o 3 latas de anchoas
  • 1 tarrito de sucedaneo de caviar
  • Mahonesa
  • 1 tomate
  • Aceitunas sin hueso
  • Tomillo

ELABORACIÓN

  • Canapés de salmón y trucha: Untamos los panecillos de mahonesa y cortamos el salmón y la trucha en trocitos no muy grandes y los ponemos por encima como un pañuelo, echamos un poquito de tomillo por encima de algunos.
  • Canapés de anchoa: Untamos los panecillos de mahonesa, cortamos en rodajas los tomates y ponemos una rodaja encima de cada panecillo, ponemos una anchoa encima y una aceituna.
  • Canapés de “caviar”: Untamos los panecillos de mahonesa y untamos por encima un poquito de “caviar”.
  • Presentamos los canapés variados en varias bandejas con unos pocos de cada uno y los ponemos a lo largo de la mesa.

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