Bizcocho de limón
09/10/2013Bizcocho rápido de manzana
09/10/2013
INGREDIENTES (para 6 personas):
- 100 ml de nata
- 250 g de melocotón en almíbar
- 50 g de mantequilla
- 15 g de levadura
- 4 huevos
- 130 g de harina
- 200 g de azúcar
ELABORACIÓN
- En un bol ponemos 4 huevos , 200 g de azúcar , 50 g de mantequilla , 100 ml de nata , 130 g de harina , 15 g de levadura y batimos con la batidora enérgicamente.
- Cortamos los melocotones en trocitos y lo añadimos a la mezcla. Lo mezclamos muy bien con ayuda de una cuchara.
- Engrasamos un molde con un poco de mantequilla y espolvoreamos con harina, vertemos nuestra mezcla.
- Metemos en el horno 40 minutos a 180º.
- Estará listo para servir.
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