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gató mallorquin
Gató mallorquín
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patatas asadas
Patatas asadas con salsa de rúcula
25/10/2018
arroz con choricillos

INGREDIENTES

  • Choricillos rojos picantes
  • Choricillos criollos
  • Espárragos verdes congelados
  • Bandeja de setas frescas
  • Dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Mix de pimientas molidas
  • Pastilla de concentrado
  • Arroz largo
  • Agua
  • Sal

ELABORACIÓN DE ARROZ CON CHORICILLOS, SETAS Y ESPÁRRAGOS

  • En primer lugar, ponemos a cocer el arroz según instrucciones y lo dejamos reservado, una vez lo tengamos.
  • En una sarten, pondremos poquita aceite y cortaremos los choricillos en rodajas, salteamos bien, soltaran su propia grasilla, los sacamos y reservamos.
  • Salteamos los dientes de ajo en láminas, los espárragos y las setas cortadas en trocitos. Cuando estén tiernas las dos y hayan perdido el agua, ponemos el arroz y los choricititos, salpimentamos.
  • Ponemos la pastilla desmenuzada, probamos de sal y rectificamos. damos unas vueltas a todo que se tome de todos los sabores. Ya tenemos una comida rápida y de aprovechamiento.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 18 – 10 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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