INGREDIENTES
- Choricillos rojos picantes
- Choricillos criollos
- Espárragos verdes congelados
- Bandeja de setas frescas
- Dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Mix de pimientas molidas
- Pastilla de concentrado
- Arroz largo
- Agua
- Sal
ELABORACIÓN DE ARROZ CON CHORICILLOS, SETAS Y ESPÁRRAGOS
- En primer lugar, ponemos a cocer el arroz según instrucciones y lo dejamos reservado, una vez lo tengamos.
- En una sarten, pondremos poquita aceite y cortaremos los choricillos en rodajas, salteamos bien, soltaran su propia grasilla, los sacamos y reservamos.
- Salteamos los dientes de ajo en láminas, los espárragos y las setas cortadas en trocitos. Cuando estén tiernas las dos y hayan perdido el agua, ponemos el arroz y los choricititos, salpimentamos.
- Ponemos la pastilla desmenuzada, probamos de sal y rectificamos. damos unas vueltas a todo que se tome de todos los sabores. Ya tenemos una comida rápida y de aprovechamiento.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 18 – 10 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com