Cazón en adobo
13/03/2016Almejas al vino
13/03/2016
INGREDIENTES
- Arroz
- Aceite de ajonjolí
- Jengibre
- 1 cebollino
- 1 cebolla
- 1 tortilla francesa
- Salsa de soja
- Pollo
- Ajinomoto
- Rodajas de calamar
ELABORACIÓN DE ARROZ CHAUFA
- Preparar el arroz sin sal reservar.
- Sofreír en aceite de ajonjolí para dar más sabor asiático el Kion o jengibre cortado en trozos, agregar el cebollino y una cebolla cortada en brunaise.
- Hacer una tortilla y cortar en trozos pequeños, y colocar junto al sillao o salsa soya, agregar el pollo, un poco de ajinomoto.
- Yo coloque a esta preparación, ruedas de calamares.
- Se puede agregar carne o salchichas, se adiciona el arroz y se mezclan todos los ingredientes.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 11 – 3 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
12 Comments
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