copa helado yogur frutos bosque
Copa de helado de yogur con frutos del bosque
13/07/2015
mejillones picantitos
Mejillones picantitos
13/07/2015
ventresca bonito horno

INGREDIENTES

  • 1 ventresca de bonito
  • Sal
  • Ajos
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Limón
  • Pan rallado
  • Guindilla

ELABORACIÓN DE VENTRESCA DE BONITO AL HORNO

  • Precalentar el horno a 200°C, limpiar bien la ventresca de bonito, untar la fuente de horno con aceite de oliva y colocarla encima, salar con flor de sal, poner encima unos ajos, un poquito perejil y espolvorear con pan rallado y otra vez un chorrito de aceite de oliva.
  • Hornear entre 15 o 20 minutos. Procurar que no se nos quede seco.
  • En una sarten freír unos ajos en aceite de oliva con una guindilla y echar el zumo de medio limón.
  • Está deliciosa y el toque del crujiente del pan rallado la hace diferente.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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