Pavo relleno de setas con salsa de naranja
06/12/2013Tostas de tomate y bonito
06/12/2013
INGREDIENTES
- 1/2 Kg de queso mascarpone
- 200 g de leche condensada
- 16 bizcochos de soletilla
- 1/2 l de café
- 1 copa de licor de almendras
- Cacao amargo en polvo
- Menta (para decorar)
ELABORACIÓN
- Coloca los bizcochos en una fuente, mezcla el café con el licor de almendras en un bol y vierte sobre los bizcochos. Deja que reposen un poco.
- Para hacer la crema, remueve bien el queso mascarpone y agrega la leche condensada. Reserva la crema.
- Coloca en 4 moldes individuales una base de bizcochos de soletilla, cubre con un poco de crema de mascarpone y leche condensada. Pon encima otra capa de bizcochos y otra de crema. Espolvorea con el cacao en polvo y decora con unas hojitas de menta.
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Ana Celsa Fernández Palenzuela liked this on Facebook.