INGREDIENTES:
- un litro de leche
- 13 huevos pequeños
- 13 cucharadas de azúcar
- 13 quesitos
- Caramelo liquido
- Pan de molde sin corteza
ELABORACIÓN:
- En un molde que habremos caramelizado (extender caramelo liquido), echamos la mezcla de batir el resto de ingredientes menos el pan de molde.
- Se echa en el molde la mezcla y se cubre con el pan de molde.
- Se introduce en el horno precalentado a 180 grados durante 30 min
- Se comprueba con un palillo, se pincha si sale limpio esta.
- Dejamos enfriar y desmoldeamos
- Se puede comer asi o adornar con nata montada con algun fruto rojo, salsa de chocolate, frutos secos..etc
