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tortuguita gertrudis
Tortuguita Gertrudis
07/10/2018
bacalao a la miel
Bacalao a la miel
08/10/2018
tarta serradura

INGREDIENTES

  • 500 ml de nata para montar
  • 250 ml de leche condensada
  • 7 hojas de gelatina
  • 150 g de galletas María
  • 75 g de mantequilla

ELABORACIÓN DE TARTA SERRADURA O TARTA PORTUGUESA

  • En primer lugar mezclamos 125 g de las galletas molidas con la mantequilla (dejamos 25 g para adornar), lo ponemos en la base de un molde desmontable de 20 cm. Reservamos en la nevera.
  • Montamos la nata y a medio montar, añadimos la leche condensada. Hidratamos la gelatina y cuando este blanda, la ponemos en 100 ml de nata calentita. Cuando este bien mezclado, lo añadimos y batimos 3 minutos mas. Esta tarta no lo lleva, pero yo le puse un puñadito de pepitas de chocolate y le da un toque mas bonito y rico.
  • Ponemos la mezcla en el molde y lo adornamos con galleta molida por encima.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 3 – 10 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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