INGREDIENTES
- 500 ml de nata para montar
- 250 ml de leche condensada
- 7 hojas de gelatina
- 150 g de galletas María
- 75 g de mantequilla
ELABORACIÓN DE TARTA SERRADURA O TARTA PORTUGUESA
- En primer lugar mezclamos 125 g de las galletas molidas con la mantequilla (dejamos 25 g para adornar), lo ponemos en la base de un molde desmontable de 20 cm. Reservamos en la nevera.
- Montamos la nata y a medio montar, añadimos la leche condensada. Hidratamos la gelatina y cuando este blanda, la ponemos en 100 ml de nata calentita. Cuando este bien mezclado, lo añadimos y batimos 3 minutos mas. Esta tarta no lo lleva, pero yo le puse un puñadito de pepitas de chocolate y le da un toque mas bonito y rico.
- Ponemos la mezcla en el molde y lo adornamos con galleta molida por encima.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 3 – 10 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
