Tarta de piña

INGREDIENTES

• 3 huevos
• 3 cucharadas de harina de repostería
• 6 cucharadas de azúcar blanquilla
• 3 cucharadas de aceite de oliva suave
• 1 sobre de levadura de repostería
• 1 bote de piña en su jugo

ELABORACIÓN DE TARTA DE PIÑA

• En un bol mezclamos los huevos, la harina, el aceite, 3 cucharadas de azúcar y el sobre de levadura.
• En una cazuela echamos las otras 3 de azúcar, la ponemos al fuego y preparamos el caramelo.
• Cuando ya esta listo, ponemos las rodajas de piña y añadimos el preparado del bol, ponemos la cazuela a fuego suave hasta que cuaje.
• Darla la vuelta en un plato y regarla con el jugo de la piña.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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