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aguacate langostinos
Aguacate y langostinos
05/06/2015
sopa vegetales arroz
Sopa de vegetales con arroz
05/06/2015
solomillo palo cortao

INGREDIENTES

  • Solomillo
  • Laurel
  • Pimienta negra en grano
  • Una cebolla
  • Palo cortao (variedad de vino de jerez)
  • Sal
  • Pimiento seco
  • Aceite de oliva

ELABORACIÓN DE SOLOMILLO CON PALO CORTAO

  • En una sarten verter un poco de aceite, poner el solomillo cortado a rodajas y dar color (reservar en papel secante).
  • En el mismo aceite pochar la cebolla y la mitad del pimiento seco.
  • En la batidora poner el palo cortao y anadir la cebolla y el pimiento (batir) y reservar.
  • En una cacerola poner el solomillo, laurel, la pimienta, el resto de pimiento seco y lo batido.
  • Dejar unos minutos y servir muy caliente.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 4 – 6 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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