Aguacate y langostinos
05/06/2015Sopa de vegetales con arroz
05/06/2015
INGREDIENTES
- Solomillo
- Laurel
- Pimienta negra en grano
- Una cebolla
- Palo cortao (variedad de vino de jerez)
- Sal
- Pimiento seco
- Aceite de oliva
ELABORACIÓN DE SOLOMILLO CON PALO CORTAO
- En una sarten verter un poco de aceite, poner el solomillo cortado a rodajas y dar color (reservar en papel secante).
- En el mismo aceite pochar la cebolla y la mitad del pimiento seco.
- En la batidora poner el palo cortao y anadir la cebolla y el pimiento (batir) y reservar.
- En una cacerola poner el solomillo, laurel, la pimienta, el resto de pimiento seco y lo batido.
- Dejar unos minutos y servir muy caliente.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 4 – 6 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
10 Comments
Manoli Maestro liked this on Facebook.
Templario Gris liked this on Facebook.
elbullirdeagus.com liked this on Facebook.
Carmen Julia Nunez Bencosme liked this on Facebook.
Carmen Ortega Castro liked this on Facebook.
Mariam Rodríguez Mateos liked this on Facebook.
Ana M. Cano liked this on Facebook.
Antonio Osma Raez liked this on Facebook.
Natalia Blanco P liked this on Facebook.
Montse Magan liked this on Facebook.