Bacalao a la vizcaina
14/06/2015Trucha al horno con crujiente de jamón y patatas con semillas de amapola
14/06/2015
INGREDIENTES
- Para el de mango y naranja:
- 2 mangos
- 2 naranjas
- 2 yogures naturales griegos
- Azúcar glass o edulcorante (opcional o al gusto)
- Hielo picado
- Canela molida
- Para el de piña colada:
- 1 piña natural
- 2 yogures sabor coco
- Coco rallado
- Azúcar glass o edulcorante (opcional o al gusto)
- Un poco de ron si se desea
- Hielo picado
- Para el de kiwi y fresa:
- 2 kiwis
- 8 fresas
- Helado de vainilla (4 bolas o cucharadas)
- Azúcar glass o edulcorante (opcional porqué el helado ya lleva)
- Hielo picado
- Vainilla en polvo
ELABORACIÓN DE SMOOTHIES DE FRUTAS
- Para el de mango y naranja:
- Pelar y trocear los mangos y exprimir las naranjas.
- Batimos la fruta junto con el zumo de naranja, los yogures, (el azúcar opcional) y añadir hielo picado.
- Servir en un vaso alto.
- Espolvorear canela sobre ello.
- Para el de piña colada:
- Pelar y trocear la piña.
- Batir junto con los yogures, (el azúcar opcional) y un chorrito de ron.
- Añadir el coco rallado junto con el hielo picado y servir en vaso alto, espolvoreando con un poco de coco rallado sobre ellos.
- Para el de kiwi y fresas:
- Pelar y trocear los kiwis y lavar y trocear las fresas y batirlas, (colar si se desea para retirar las semillas de la fruta, si nos molestan, yo las dejé para que se vieran que son naturales).
- Añadimos el helado, batimos de nuevo, si lo hubieramos colado, si no se haría a la vez todo. (Incorporar el azúcar si se desea.
- Añadir hielo picado y servir espolvoreando vainilla en polvo por encima.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Receta enviada al Concurso de Recetas Cocinando Sano 2015 de la web elbullirdeagus.com
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