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Paletilla lechazo asada
Paletilla de lechazo asada
19/01/2016
Galletas de centeno chocolate avellanas
Galletas de centeno, chocolate y avellanas
19/01/2016

INGREDIENTES

  • Lomos de salmón
  • 1 limón (La piel rallada de medio, zumo de medio y rodajas para decorar)
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra
  • Un poco de perejil

ELABORACIÓN DE SALMÓN AL HORNO CON SALSA FRÍA DE LIMÓN

  • Salpimentar los lomos de salmón, colocarlos en una bandeja de horno, rociarlos con un poco de aceite y un poco de zumo de limón, hornear con el horno previamente precalentado ,durante 15-18 mn a 180°C.
  • Mientras preparamos la salsa fría de limón, en un vaso batidor ponemos el aceite, el zumo de limón, una pizca de sal y pimienta, el ajo y un poco de perejil, trituramos.
  • Cuando el salmón esté listo, servimos regando con la salsa y decoramos con las rodajas de limón y un poco de perejil picado.

Salmón al horno con salsa fría de limón

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 17 – 1 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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