Rollo de Navidad

INGREDIENTES

• 30 galletas de trigo trituradas
• 30 ciruelas pasas picadas
• 15 cerezas picadas
• 25 nueces trituradas
• 30 masmelos
• 1/3 de mantequilla

ELABORACIÓN

• Se derrite la mantequilla con los masmelos y luego se revuelve con las galletas bien trituradas, las ciruelas, las cerezas y las nueces.
• Se forma un rollo con las manos sobre papel parafinado y se refrigera.
• Luego se adorna con crema batida y cerezas.

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