Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Leche frita de merluza con salsa de tomate
07/12/2013
Tostadas de leche condensada
07/12/2013

INGREDIENTES

  • 500 g de harina sin gluten
  • 250 g de azúcar glass
  • 100 g de manteca de cerdo
  • 4 cucharadas de canela
  • Azúcar glass para espolvorear

ELABORACIÓN

  • La harina se tuesta previamente en el horno o en una sartén. Se le añade después el azúcar glass, la manteca de cerdo y la canela.
  • Se amasa con la mano y se extiende sobre un mármol dándole un grosor de centímetro y medio.
  • Se recorta la masa en forma de polvorones utilizando un vaso y se ponen sobre la placa del horno, previamente untada de manteca.
  • Hornear a 170º y cuando vayan adquiriendo un ligero color dorado, se sacan y se espolvorean con azúcar glass.

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: