Leche frita de merluza con salsa de tomate
07/12/2013Tostadas de leche condensada
07/12/2013
INGREDIENTES
- 500 g de harina sin gluten
- 250 g de azúcar glass
- 100 g de manteca de cerdo
- 4 cucharadas de canela
- Azúcar glass para espolvorear
ELABORACIÓN
- La harina se tuesta previamente en el horno o en una sartén. Se le añade después el azúcar glass, la manteca de cerdo y la canela.
- Se amasa con la mano y se extiende sobre un mármol dándole un grosor de centímetro y medio.
- Se recorta la masa en forma de polvorones utilizando un vaso y se ponen sobre la placa del horno, previamente untada de manteca.
- Hornear a 170º y cuando vayan adquiriendo un ligero color dorado, se sacan y se espolvorean con azúcar glass.
Me gusta esto:
Me gusta Cargando...
