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- 1 l de leche
- 7 huevos
- 150 g de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Caramelo líquido
ELABORACIÓN DE PUDIN
- Precalentamos el horno a 170ºC.
- En un bol, batimos los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla, batimos muy bien todo con una varillas a mano, añadimos la leche y batimos de nuevo.
- Verter en el molde, ya con el caramelo líquido, ponerlo en el horno al baño maría, 40 minutos a 170ºC, luego pasado el tiempo dejamos enfríar unos minutos.
- Lo metemos en la nevera hasta la hora de servir, desmoldamos y listo nuestro pudin.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 27 – 7 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com