Pollo al horno con patatas al pimentón

INGREDIENTES

• 4 muslos y entremuslos de pollo
• 3 patatas medianas
• Sal
• Pimienta
• Tomillo
• Orégano
• Albahaca
• Pimentón
• Aceite de oliva

ELABORACIÓN DE POLLO AL HORNO CON PATATAS AL PIMENTÓN

• Lavar las patatas y cortar por la mitad haciendo unos cortes. Precalentar el horno a 250ºC.
• Mientras salar el pollo y las patatas, añadir las especias al gusto, rociar con bastante aceite y añadir el pimentón a las patatas. Introducir en el horno por 30 minutos.
• Darle la vuelta al pollo y dejar 20 minutos más, sacar las patatas y dejar rustir el pollo a vuestro gusto. Apagar el horno e introducir de nuevo las patatas, esperar unos minutos.
• Emplatar y servir, podéis acompañar con ajo aceite.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 14 – 2 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Imprimir receta o PDF