Lubina al horno a mi manera

INGREDIENTES

• Una lubina grande
• 1 guinda seca roja
• 3 dientes de ajo
• Sal
• Aceite de oliva
• Una cayena

ELABORACIÓN DE LUBINA AL HORNO A MI MANERA

• Ponemos el horno a precalentar a 200ºC y en una bandeja ponemos aceite. Yo esta vez pedí que me la limpiara el pescadero y me la abriera, yo la limpie bien de restos con papel de cocina.
• Se sazona, se le pone el ajo en láminas y la guinda un poco hidratada y se pica por encima una cayena. Rociamos con aceite de oliva.
• Se mete al horno y en unos 10 – 15 minutos esta lista. Una receta sencilla pero muy rica.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 13 – 2 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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