Rosquillas caseras fritas
05/07/2013
Lubina asturiana
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INGREDIENTES:

  • 6 Rebanadas de pan tostado con ajo y perejil.
  • 200 g de roquefort
  • 1 taza de sidra
  • 1 manzana
  • 50 g de mantequilla
  • 1 puñado de nueces
  • Pasas para decorar
  • Sirope de  fresa

montaditos de roquefort a la sidra

ELABORACIÓN

  • Mezclar el queso con la mantequilla hasta que esté completamente homogéneo.
  • Pelar la manzana y cortarla en trozos pequeños. Mezclarlo a la mezcla anterior. Añadir la sidra y las nueces picadas y mezclar hasta hacer una pasta que se pueda untar.
  • Se mete al micro durante 1 minuto. a tope, se mezcla, y después se mete en el congelador durante 30 minutos.
  • Colocar encima del pan un poco de la mezcla. Poner por encima las pasas y sirope de fresa.

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