INGREDIENTES:
- 6 Rebanadas de pan tostado con ajo y perejil.
- 200 g de roquefort
- 1 taza de sidra
- 1 manzana
- 50 g de mantequilla
- 1 puñado de nueces
- Pasas para decorar
- Sirope de fresa
ELABORACIÓN
- Mezclar el queso con la mantequilla hasta que esté completamente homogéneo.
- Pelar la manzana y cortarla en trozos pequeños. Mezclarlo a la mezcla anterior. Añadir la sidra y las nueces picadas y mezclar hasta hacer una pasta que se pueda untar.
- Se mete al micro durante 1 minuto. a tope, se mezcla, y después se mete en el congelador durante 30 minutos.
- Colocar encima del pan un poco de la mezcla. Poner por encima las pasas y sirope de fresa.