Tarta mousse de turrón con enrejados de chocolate
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11/12/2015
INGREDIENTES
- 4 lomos de merluza
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Para la salsa de almendras:
- 1 chalota
- 1 diente de ajo
- 90 g de almendra molida
- 300 g de caldo de pescado
- 100 g de nata para cocinar
- 1 cucharada sopera de salsa de ostras
- Una pizca de sal
- Pimienta blanca molida
- Aceite de oliva virgen extra
- Otros ingredientes:
- 3 dientes de ajo negro
- 1 ramita de perejil
- 2 cucharadas de grosellas
ELABORACIÓN DE MERLUZA CON SALSA DE ALMENDRAS
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 9 – 12 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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