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Manitas de cerdo

INGREDIENTES

  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 pimiento
  • 1 cucharadita de harina
  • Manitas de cerdo
  • Colorante alimentario
  • Pimienta
  • Pimentón picante
  • 1 pastilla de caldo concentrado de carne
  • Sal
  • Hierbabuena

ELABORACIÓN DE MANITAS DE CERDO EN SALSA

  • En una olla hago un sofrito de cebolla, tomate, pimiento, una cucharadita de harina, le añado las manitas y le hecho colorante, pimienta, picante si gusta, remuevo y le añado el agua , la pastilla de caldo concentrado, sal y hierbabuena seca una pizca, que cueza, a gas lento.
  • Acompaño con patatas fritas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 18 – 5 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

1 Comment

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