Buñuelos de calabacín con un toque de hierbabuena y salsa de yogur
09/06/2016Crema de bogavante
09/06/2016INGREDIENTES
- Manitas
- Cebolla
- Pimiento verde
- Ajos
- Tomate
- Laurel
- Pimentón
- Aceite de oliva
- Sal
ELABORACIÓN DE MANITAS DE CERDO EN SALSA
- En la olla express, ponemos a cocer las manitas con una hoja de laurel durante una hora y media a fuego suave.
- Picamos las verduras (pequeñitas) las sofreimos, añadimos las manitas ya cocidas, el pimentón, sal y agua de la cocción.
- Dejamos cocer unos minutos y listas.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 7 – 6 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com