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Buñuelos de calabacín
Buñuelos de calabacín con un toque de hierbabuena y salsa de yogur
09/06/2016
Crema de bogavante
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Manitas de cerdo

INGREDIENTES

  • Manitas
  • Cebolla
  • Pimiento verde
  • Ajos
  • Tomate
  • Laurel
  • Pimentón
  • Aceite de oliva
  • Sal

ELABORACIÓN DE MANITAS DE CERDO EN SALSA

  • En la olla express, ponemos a cocer las manitas con una hoja de laurel durante una hora y media a fuego suave.
  • Picamos las verduras (pequeñitas) las sofreimos, añadimos las manitas ya cocidas, el pimentón, sal y agua de la cocción.
  • Dejamos cocer unos minutos y listas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 7 – 6 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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