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INGREDIENTES

  • Unas placas de lasaña
  • Media docena de langostinos
  • 1 brik de nata líquida para cocinar
  • 1 bolsa de espinacas frescas (también pueden ser de las que venden congeladas)
  • Ajos
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • Salsa bechamel
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Queso rallado del que más nos guste para gratinar

ELABORACIÓN DE LASAÑA DE ESPINACAS Y LANGOSTINO

  • Se cuecen las espinacas y escurrimos.
  • Se cuecen las placas de lasaña. Se va preparando en una sarten con un chorrito de aceite de oliva virgen, los ajos pelados y picados finamente, los langostinos troceados y las espinacas cortaditas. Se rehoga bien y se le añade la nata y sal.

Lasaña de espinacas y langostino

  • En una fuente ponemos salsa bechamel y montamos las capas intercalando, placas y relleno, acabar con salsa y queso para fundir. Ponemos al final queso rallado para gratinar.
  • Hornear unos 10 minutos a temperatura elevada,  podemos espolvorear con un poquito de pimienta molida y orégano por encima.

Lasaña de espinacas y langostino (3)

  • Facilisimo y buenísimo.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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