Tortitas de anís
23/03/2016Donuts con glaseado
24/03/2016
INGREDIENTES
- 1 lámina de hojaldre fresco
- 400 g de salmón sin espinas
- 200 g de arroz cocido
- 2 huevos M
- 125 g de chalota o cebolleta
- 200 g de champiñones
- Aceite de oliva
- 1 huevo duro
ELABORACIÓN DE KULIBIAK
- Horno 200ºC.
- Pochar la chalota a fuego bajo y añadir los champiñones fileteados. Salpimentar.
- Cortar los huevos en rodajas.
- Sobre la base del hojaldre extender en capas: el arroz, los champiñones, el salmón y los huevos.
- Cerrar la masa del hojaldre, doblar las orillas para cerrar, hacer un agujero en el medio para que salga el vapor.
- Pincelar con huevo batido.
- Hornear unos 25/30 minutos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 21 – 3 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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