Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Mini trencitas de hojaldre con pollo asado y salsa de pomodoro al aroma de albahaca

rostidera
Rostidera de caballa al horno con sidra
05/06/2019
patacon
Patacón con carne
08/06/2019
Mini trencitas

INGREDIENTES

  • Hojaldre refrigerado rectangular
  • Pollo asado (restos que tengamos)
  • Salsa de pomodoro casera (cebolla, pimientos, tomates)
  • Albahaca fresca
  • 1 huevo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta
  • Sal

ELABORACIÓN DE MINI TRENCITAS DE HOJALDRE CON POLLO ASADO Y SALSA DE POMODORO AL AROMA DE ALBAHACA

  • Preparamos la salsa de tomate, ponemos un chorro de aceite de oliva virgen extra y pochamos la cebolla y los pimientos, partido todo en trozos pequeños, salpimentamos y dejamos hacer tapado. Pelamos los tomates los partimos y dejamos escurrir en un colador, cuando esté pochado lo de la sartén quitamos el aceite sobrante y añadimos el tomate y unas hojitas de albahaca picaditas, salpimentamos y dejamos cocer unos 15 minutos.
  • Cortamos el pollo a cuchillo. quitando huesos y pieles y lo mezclamos con la salsa.
  • El hojaldre se corta en rectángulos, de una lámina salen cuatro, ponemos el relleno en el centro de arriba abajo, cortamos tiras a los lados y trenzamos sobre el relleno, cerrando bien los extremos y las pincelamos con huevo batido.
  • El horno se va calentando mientras las preparamos a 200ºC, las colocamos en la bandeja sobre papel de horno y las tenemos unos 25 minutos hasta que se vean doraditas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 13 – 5 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: