
Entrecot con costra de cuscus y pimientos del padrón
22/04/2015
Trufas de galletas, chocolate y miel
22/04/2015INGREDIENTES
- 6 jamoncitos de muslo de pollo
- Verduras al gusto (congeladas o frescas)
- Patatas
- Cebolla
- Pimiento
- Sal
- 1 vaso de vino blanco
ELABORACIÓN DE JAMONCITOS DE POLLO CON VERDURAS
- Se fríen los Jamoncitos en una sarten con la cebolla y los pimientos bien troceados. Se rehoga con vino blanco.
- En una cazuela se cuecen las verduras, se escurren y se guarda el caldo.
- Se incorporan los Jamoncitos y la salsa a las verduras, que se hagan bien.
- Después se pone en una fuente se riega con el caldo.
- Se fríen unas patatas en dados y se pone todo en una fuente.
- Un plato muy completo y sencillo !
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
16 Comments
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Tere Barroso Beltran liked this on Facebook.
Que buena pinta..
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