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INGREDIENTES

  • 4 huevos
  • 200 ml de leche
  • Raspadura de limón
  • 1 kg de harina sin gluten
  • 200 ml de aceite
  • 6 gaseosas
  • 340 g de azúcar

 

Galletas sin gluten

ELABORACIÓN DE GALLETAS SIN GLUTEN

  • Batir todos los ingredientes excepto la harina. Incorpore poco a poco la harina al resto de los ingredientes y termine de trabajar la masa en la mesa.
  • Moldee las galletas y píntelas con una mezcla de huevo y almíbar (azúcar y agua).
  • Espolvoree azúcar y cuécelas en horno a temperatura de 170° C durante 15 minutos.

 

Imagen: Hogautil

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