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INGREDIENTES

  • 3 huevos
  • 1 yogurt de limón
  • 1 vasito de aceite
  • 1 vasito y 1/2 de azúcar
  • 1/2 vasito de zumo de naranja
  • 1 vasito de harina de maíz
  • 1/2 vasito de harina sin gluten
  • 3 sobres de gaseosa

 

Bizcocho de frutas sin gluten

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE FRUTAS SIN GLUTEN

  • Batir los huevos con el azúcar hasta que blanquee.
  • Añadir todos los ingredientes excepto harinas y gaseosas.
  • En un recipiente mezclar muy bien harinas y gaseosas, vierta poco a poco la harina con el resto de los ingredientes. Batir hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • Seguidamente vierta la mezcla en un molde e introduzca en el horno a una temperatura de 150°, tiempo aproximado de cocción es de unos 30 minutos. No abrir el horno durante la cocción.

 

Imagen: Hogarutil

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