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INGREDIENTES
- 250 g de harina de trigo
- 100 g de mantequilla
- 3 cucharadas de sopa de agua (tíbia)
- 10 g de levadura de repostería
- Una pizca de sal
- 100 g de azúcar
- Canela al gusto
ELABORACIÓN DE GALLEFÁCIL
- Derrite la mantequilla. Agrégale el agua hervida tibia. Luego, añade la harina mezclada con el polvo para hornear. Amasa la pasta y déjala reposar durante 10 minutos.
- Mezcla el azúcar con la canela en otro tazón.
- Enrolla la masa y córtala en tiras de 10 cm de longitud y 1 cm de anchura, o dale la forma deseada. Pasalas por el azúcar y canela preparado.
- Hornear las galletas durante 10–12 minutos en el horno pre calentado hasta 180ºC, si lo deseas puedes derretir chocolate en tableta en el microondas (picar el chocolate y calentar de 3 en 3 minutos, removiendo y controlando que no se queme!!) y mojar la mitad de la galleta en el chocolate caliente.
- Dejar enfriar y servir!! Fácil.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 16 – 9 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
