Escalopines de higado de ternera
17/06/2015Pizza de jamón ibérico
17/06/2015
INGREDIENTES
- 500 g de harina
- 200 g de azúcar
- 200 ml de nata
- 100 g de mantequilla
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura
- Esencia de vainilla
- Chocolate derritido para adornar
ELABORACIÓN DE GALLETAS DE MANTEQUILLA CON CHOCOLATE
- Se mezcla la mantequilla en pomada con el azucar, se añade la nata y los huevos y se bate bien, se añade levadura y harina y se trabaja bien la masa hasta que no este pegajosa. Se hace una bola y se tapa con papel flim y al frigo una hora.
- Se saca y se estira con el rodillo se corta con la forma deseada y al horno precalentado a 180ºC, unos 12 minutos (depende del horno).
- En el momento que se empiezan a dorar se sacan, se dejan enfriar sobre rejilla y se adornan con el chocolate.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
16 Comments
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