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Bizcocho de pacharán
29/11/2019
tagliatelle con ternera
Tagliatelle con ternera
29/11/2019
frijoles bayo con hierba santa

INGREDIENTES

  • 500 g de frijoles bayos (los dejo remojar de la noche anterior)
  • 4 ajos
  • 1/2 cebolla
  • 1 buen manojo de hierba santa
  • Sal de grano
  • Un chorrito de aceite

ELABORACIÓN DE FRIJOLES BAYO CON HIERBA SANTA

  • Ponemos en una olla los frijoles remojados con el agua del remojo y agregamos más agua, la suficiente, el chorrito de aceite, los ajos y la cebolla. Cuando estén blandos (aproximadamente 1 hora), agregamos la sal y las hojas santas cortada sin la vena central. Ya que espeso y las hojas estén blanditas, estará listo.
  • Yo acompañe con cebollita y chiles con limón, aguacate. Delicioso. Para decorar unas tiras de tortillas fritas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 26 – 9 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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