Cerdo asado con orejones, manzana y ciruelas
10/12/2013Langosta en coctel
10/12/2013
INGREDIENTES
- Embutidos variados
- 300 g de harina
- 160 ml de agua
- Aceite oliva virgen
- Sal
- Tomates maduros
- 15 g de levadura fresca
- 30 g de manteca de cerdo
ELABORACIÓN
- Mezclamos todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea, la estiramos en una placa de horno y dejamos reposar 30 minutos en un lugar cálido.
- Cocemos en horno precalentado durante 25 minutos a 180º. Desmoldamos y dejamos enfriar.
- Acompañamos la focaccia casera con nuestros embutidos preferidos.
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Ana Celsa Fernández Palenzuela liked this on Facebook.