Frutos del campo dulces
21/11/2014Sopa verde
22/11/2014INGREDIENTES
- 1 huevo
- 100 g de harina de arroz
- 150 ml de leche de soja (o leche normal)
- 1 cucharadita de aceite
- 1 pizca de sal
- Aceite para hacer hacer los crepes
ELABORACIÓN DE CREPES PARA CELÍACOS
- Coloca la harina, la leche, el huevo, el aceite y la sal en un bol. Bátelos con una varilla hasta que queden perfectamente integrados.
- Deja reposar la masa una hora como mínimo.
- Pulveriza una sartén con un poco de aceite.
- Caliéntala y vierte un poco de masa. Espárcela bien y deja que se haga. Cuando empiece a despegarse, dale la vuelta.
- Repite la operación hasta terminar toda la masa.
Imagen: Hogarutil
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