Tarta de frutas del bosque
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09/06/2017
cuete mechado
Cuete mechado
10/06/2017
corvina agridulce

INGREDIENTES

  • 1 kg de corvina en tacos
  • 1/2 cebolla en juliana
  • 1/2 pimiento verde en tiras
  • 2 dientes de ajos laminados
  • Harina
  • Sal
  • Para la salsa:
    • 1/2 vaso de ketchup
    • 1 cucharada de vinagre de vino
    • 1 cucharada de soja
    • 1 cucharada de miel
    • 1/2 vaso de agua

ELABORACIÓN DE CORVINA AGRIDULCE

  • Mezclamos el agua con la maicena.
  • En un caldero ponemos la miel, el ketchup, vinagre y soja mezclamos todo bien y a fuego medio dejamos unos minutos, ponemos el agua con la maicena y cuando espece lo retiramos.
  • Pochamos pimiento y cebolla, lo aňadimos a la salsa, pasamos el pescado por harina, lo freímos y se lo ponemos a la salsa , dejándolo unos minutos.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 4 – 6 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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