Tarta de frutas del bosque
09/06/2017Cuete mechado
10/06/2017INGREDIENTES
- 1 kg de corvina en tacos
- 1/2 cebolla en juliana
- 1/2 pimiento verde en tiras
- 2 dientes de ajos laminados
- Harina
- Sal
- Para la salsa:
- 1/2 vaso de ketchup
- 1 cucharada de vinagre de vino
- 1 cucharada de soja
- 1 cucharada de miel
- 1/2 vaso de agua
ELABORACIÓN DE CORVINA AGRIDULCE
- Mezclamos el agua con la maicena.
- En un caldero ponemos la miel, el ketchup, vinagre y soja mezclamos todo bien y a fuego medio dejamos unos minutos, ponemos el agua con la maicena y cuando espece lo retiramos.
- Pochamos pimiento y cebolla, lo aňadimos a la salsa, pasamos el pescado por harina, lo freímos y se lo ponemos a la salsa , dejándolo unos minutos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 4 – 6 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com