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Corvina al horno

INGREDIENTES

  • 4 rodajas de corvina
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 cebolla en juliana
  • Un vaso de vino blanco
  • Tomillo
  • Laurel
  • Sal
  • 1/2 vaso de aceite
  • Perejil
  • 2 tomates en rodajas
  • 2 papas en rodajas
  • 2 vasos de caldo de pescado

ELABORACIÓN DE CORVINA AL HORNO

  • En una bandeja para horno, ponemos una capa de cebolla, pimientos y papas.
  • Colocamos el pescado por encima, ponemos el vino blanco, el aceite y el perejil, todo en crudo.
  • Metemos en el horno precalentado a 180ºC y lo dejamos 45 minutos.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 22 – 4 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

1 Comment

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