Chop suey

INGREDIENTES

• 1 paquete de choy suey
• Chayote
• Zanahoria
• Coliflor
• Brocoli
• Repollo
• Mantequilla
• Consomé de pollo
• Pollo
• Bistec de res
• Sal
• Pimienta
• Salsa china
• Cebolla
• Chile
• Apio
• 2 cucharadas de maizena

ELABORACIÓN DE CHOP SUEY

• Pongo el paquete de choy suey una hora antes en agua a temperatura ambiente para no calentar agua.
• Pico las verduras y lo puse a freír en mantequill, le puse consomé de pollo. Después freí pollo y bistec de res con sazón completo.
• Cuando estuvo le agregué las verduras y le puse agua bastantita, cuando estaba hirviendo le puse salsa china, cebolla, chile, apio y diluí 2 cucharadas de maicena para espesar y listo a comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del 9 – 7 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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