Frappe de carnaval
19/02/2014
Sopa de cordero (Birmania)
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INGREDIENTES

  • 100 g de queso fresco
  • 200 g de jamón serrano
  • 50 g de almendra el polvo
  • 25 g de uvas pasas
  • Para adornar crema de módena ó mahonesa ó queso fresco

bombones dulces de jamón (1)

ELABORACIÓN

  • Se pican fino las uvas pasas.
  • En un bol se mezcla el queso fresco con las uvas y la almendra.
  • Con la ayuda de una cubitera, se forra uno de los huecos con el jamón serrano, se rellena con la crema y se tapa con el resto del jamón.
  • Se adorna con un poco de crema de módena, de mahonesa ó de queso fresco.

NICK DEL CONCURSANTE: REAL MADRID

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