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Tortilla de Carnaval
02/03/2014
Lomo de eland con mango
02/03/2014

INGREDIENTES

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • Queso para untar
  • 1 tomate
  • 25 g de nueces
  • Una pizca de orégano
  • Un diente de ajo

totas de tomate y nueces (2)

ELABORACIÓN

  • Se da la forma redonda a la tosta con un vaso. Se pone boca abajo y se le marcha y se corta con un cuchillo.
  • Se tostan en la tostadora.
  • Se pela el ajo y se le parte por la mitad. Se «unta» la tapa con una mitad de ajo, lo suficiente para que coja el sabor.
  • Se unta con un poco de queso de untar.
  • El tomate se corta en pequeños gajos y se ponen encima.
  • Las nueces se las pone en un mortero y se las tritura. Se ponen por encima del tomate.
  • Terminamos poniendo por encima un poco de orégano.

NICK DEL CONCURSANTE: REAL MADRID

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