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INGREDIENTES

  • 1 plátano
  • 75 g de chocolate negro
  • 50 g de almendra molida

bombones de platano con almendra (1)

ELABORACIÓN

  • Pelar el plátano y cortarlo en trozos. Envolverlos en papel de aluminio y meterlos al congelador un par de horas.
  • Poco a poco en el microondas deshacer el chocolate. Hacerlo en varias tandas y en temperatura descongelar porque el chocolate no puede llegar a cocer.
  • También se puede hacer al fuego muy bajo e ir removiendo, o también al baño maría.
  • Sacar los trozos de plátano y dejarlos un par de minutos, quitar el papel de aluminio y cuando se pueda pincharlos con un palillo. Meterlos en el chocolate y rebozarlos.
  • Poner los palillos pinchados en un corcho para que el chocolate se vaya endureciendo.
  • Cuando esta más o menos duro, rebozarlo en la almendra molida.
  • Ponerlos en moldes de papel pequeños.

NICK DEL CONCURSANTE: REAL MADRID

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