Bizcocho de papaya y chocolate

INGREDIENTES

• 2 huevos
• 150 g de azúcar
• 260 g de harina
• 1 sobre de levadura
• 120 ml de leche
• 130 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 papaya triturada
• Un sobre de virutas de chocolate

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE PAPAYA Y CHOCOLATE

• En un bol ponemos todos los ingredientes, menos la papaya y los batimos con unas varillas eléctricas, cuando ya lo tenemos todo bien integrado, le añadimos la papaya triturada y lo mezclamos bien, añadimos las virutas de chocolate y mezclamos.
• Volcamos la mezcla en un recipiente apto para el microondas y lo ponemos a máxima temperatura durante 10 minutos mas o menos, cunado lo pinchemos con un palillo y salga limpio estará listo. Para decorar use azúcar glass.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 8 – 9 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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