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INGREDIENTES

  • 1 vaso de nata
  • 2 vasos de harina
  • 2 manzanas asadas y trituradas
  • 1 vaso de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 1/2 vaso de aceite
  • Natillas (de sobre o hechas caseras)
  • Para la cobertura:
    • 1/2 tableta de chocolate negro
    • 1 chorrito de leche
    • Mantequilla

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO MORTAL

  • Mezclamos bien en un bol, la nata, la harina, las manzanas, el azúcar, los huevos, la levadura y el aceite, hasta obtener una masa homogénea. Lo ponemos en un molde y metemos al horno, lo tenemos a 150ºC durante 40 minutos.
  • Lo dejamos enfriar y cortar por la mitad, hacer unas natillas de sobre royal y untar la parte de en medio, ponemos la otra tapa y untamos igual.
  • Hacemos la cobertura con media tableta de chocolate de postres, un poco de leche y mantequilla, metemos al microondas.
  • Sacamos, le damos unas vueltas para diluir y cuando este tibio, lo echamos por encima, metemos a la nevera unas horas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 3 – 2 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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