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Cesta de ceviche de lubina
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Codornices con boletus en salsa de bayas del bosque
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bizcocho manzana nueces

INGREDIENTES

  • 1 yogur natural o un vasito de leche
  • 2 vasitos de azúcar (medida de vasito de yogur)
  • 3 vasitos de harina
  • 1 vasito de aceite de girasol
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 2 manzanas
  • Un puñado de nueces
  • Pizquetas de chocolate para decorar

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE MANZANA Y NUECES

  • Batimos todo junto (el yogur o leche, el azúcar, la harina, el aceite de girasol, los huevos y la levadura), menos una manzana y las nueces.-
  • Por último añadimos las nueces a la masa y mezclamos, pincelamos la cubeta con un poco de mantequilla y echamos la masa.
  • Ponemos por encima la manzana cortada a gajos y algunas nueces, ponemos un poco de pizquetas de chocolate.
  • Programamos la olla GM (modelo G) con menú horno, 130ºC, 50 minutos,válvula cerrada.
  • Después de terminar colocamos el cabezal a 160ºC, 10 minutos y listo.

Bizcocho de manzana y nueces

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 7 – 10 -15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

52 Comments

  1. Janet dice:

    Buenas noches, por fvr me dice a cuantos gramos equivale el vasito. gracias

    • Agustin dice:

      Buenas tardes Janet: pues en esta receta cuando dice vasito, es que el mismo envase del yogur que hemos utilizado para la receta, lo utilizaremos para medir la cantidad de azúcar, harina y aceite de girasol. En general, el envase de yogur, equivale a unos 125 g aproximadamente, que es lo que suele pesar un yogur natural de tamaño estandard. Espero haber podido solucionar tu duda. Un saludo.

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