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INGREDIENTES

  • 1 l de leche fresca
  • 5 cucharadas soperas de harina de maíz
  • Azúcar al gusto
  • 3 yemas de huevos de campo
  • Canela
  • Bizcochos

ELABORACIÓN DE NATILLAS DE HUEVO

  • En una cacerola se hecha la leche y se reserva un vaso. El resto se pone a hervir con 4 cucharadas soperas de azúcar.
  • A parte con la leche restante se disuelven las 5 cucharadas soperas de harina de maíz y las 3 yemas de huevo.
  • Incorporar a la cacerola con la leche restante y remover hasta que empiece a espesar, retirar del fuego.
  • Servir en cuencos, añadir canela y bizcochos y servir frescas.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 8 – 6 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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