Bisteces borrachos

INGREDIENTES

• Bisteces de res
• Una cerveza
• Una cebolla fileteada
• Pimienta negra molida
• Un diente de ajo picado o exprimidos
• Mejorana
• Tomillo
• Sal

ELABORACIÓN DE BISTECES BORRACHOS

• La cerveza actúa como ablandador, lo puedes omitir y marinar con salsa inglesa y los demás ingredientes, obviamente no agregues sal.
• Pon a marinar con la cerveza, pimienta, las yerbas de olor, el diente de ajo picado o exprimido y sal durante 2 horas.
• Mientras tanto fríe la cebolla fileteada y cuando haya cambiado de color, agregas los bisteces sin la marinada y cuando estén cocidos, agrega la marinada y deja que hierva un poco.
• Acompaña con frijoles y salsa con tortillas calientitas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 20 – 5 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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