INGREDIENTES
- Bacalao
- Salsa bechamel
- 2 bricks pequeños de nata
- Patatas
- 3 – 4 zanahorias
- 1 cebolla
- Pan rallado
ELABORACIÓN DE BACALAO ESPIRITUAL
- Cocer y desmenuzar el bacalao, hacer una bechamel y agregarle dos envases de natas. Freír patatas en cubitos pequeños, rallar 3 o 4 zanahorias. Rehogar cebolla en medias lunas en aceite, agregarle la zanahoria rallada y dejarla que se poche.
- Mezclar el bacalao desmenuzado con la cebolla, las patatas y por fin la bechamel. Ponerlo en una fuente y espolvorear con pan rallado, llevarlo al horno hasta que se dore. Que aproveche!!
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 28 – 1 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com